Menu

Ontdek ons menu en laat u verleiden door heerlijke en authentieke gerechten.
Elk recept wordt met zorg bereid om u een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden. Eet smakelijk!

WhatsApp Image 2025-02-11 at 15.30.14 (3)

Koude Voorgerechten

Beef Carpaccio
13 €
Burrata Carpaccio
21 €
Truffle Burrata
13 €
Wagyu Carpaccio
20 €
Charcuterie Platter
17 €

Bresaola / Cecina / Chorizo

WhatsApp Image 2025-02-11 at 15.30.14 (2)

Warme Voorgerechten

Huisgemaakte Garnalen Kroketten
14 €
Wagyu Beef Kroketten
20 €
Huisgemaakte Kaas Kroketten
12 €
Huisgemaakte Kroket Duo
15 €
Trio van Tacos
15 €
Gourmet Burger Trio met 3 Uitzonderlijke Vleessoorten
25 €

Black Angus / Wagyu / Rubia Gallega

Salades

Vegetarisch

Gourmet salade met seizoensgebonden groenten
12 €

Kip

Supreme kip salade
14 €

Warme Geitenkaas

Gourmet salade met warme geitenkaas
14 €

Gerijpte Vleessoorten

Australische Wagyu Ribeye (Grade 8-9+)
112,50€ / 300gr
Australische Wagyu Lendensteak (Grade 8-9+)
112,50€ / 300gr
Australische Wagyu Picanha (Grade 8-9+)
70€ / 300gr
Black Angus Ribeye (U.S.A)
60€ / 300gr
Black Angus Ribeye (Australië)
60€ / 300gr
Black Angus Ribeye (Nieuw-Zeeland)
60€ / 300gr
Black Angus Ribeye (Canada)
60€ / 300gr
Black Angus Ribeye (Rubia Gallega)
55€ / 300gr
Black Angus Ribeye (Uruguay)
48€ / 300gr
Black Angus Ribeye (Simmental)
50€ / 300gr
WhatsApp Image 2025-02-11 at 15.30.15 (4)

Onze Uitzonderlijke Vleessoorten

Black Angus Ribeye (Nieuw-Zeeland) 300g
27 €
Black Angus Tenderloin (Nieuw-Zeeland) 250g
35 €
Simmental Beef Brisket 300g
24 €
Black Angus Sirloin (Nieuw-Zeeland) 300g
22 €
Simmental Beef Tomahawk Steak 500g
40 €
Black Angus T-Bone Steak 500g
34 €
Beef Tomahawk Steak ± 1kg
80 €
Tagliata van Beef Tenderloin met Truffelolie
35 €
Lamskroon (Nieuw-Zeeland)
35 €
Gesneden Supreme Kip met Seizoensgroenten
22 €
Gegrilde Lamsbout "Hot & Spicy"
28 €
Gegrilde Lamsbout "Barbecue Honey"
28 €
Lams Tenderloin (1 persoon) ± 400g
46 €
Hammer Beef ± 2,5kg (voor 3 personen)
120 €
humberger-le-lambermont-3

Burgers

Het brood wordt gemaakt door een Franse meesterbakker.

the classic burger
13,50 €

200g Iers rundvlees, 9 maanden gerijpte mature cheddar, gesneden ijsbergsla, gekarameliseerde uien, tomatenschijven en de saus van de chef.

the abeja burger
13,50 €

200g Iers rundvlees, 9 maanden gerijpte mature cheddar, gekarameliseerde uien met paprika, gesneden ijsbergsla, tomatenschijven en huisgemaakte guacamole.

the smokey burger
13,50 €

200g Iers rundvlees, Zwitserse Emmental, rucola, gebakken champignons, tomatenschijven en huisgemaakte truffelmayonaise.

the chicken burger
13,00 €

Kip, 9 maanden gerijpte mature cheddar, gekarameliseerde uien, rucola, tomatenschijven, augurken en de saus van de chef.

The bacon burger
15,50 €

200g Iers rundvlees, 9 maanden gerijpte mature cheddar, gekarameliseerde uien met paprika, gesneden ijsbergsla, rode uien, rundvleesbacon, tomatenschijven, augurken en barbecuesaus.

The galice burger
20,00 €

200g Iers rundvlees, 9 maanden gerijpte mature cheddar, gekarameliseerde uien met paprika, gesneden ijsbergsla, rode uien, rundvleesbacon, tomatenschijven, augurken en barbecuesaus.

The wagyu burger
20,00 €

150g 100% Wagyu rundvlees, 9 maanden gerijpte mature cheddar, gesneden ijsbergsla, gekarameliseerde uien, tomatenschijven en de saus van de chef.

Onze Ribs van Rundvlees

Spicy & Barbecue Beef Ribs
29,50 €
Honey & Barbecue Beef Ribs
29,50 €
Plain Beef Ribs
29,00 €
Ribs Burger
23,00 €

Beef ribs, gesneden ijsbergsla, augurken en barbecuesaus.

viandes-le-lambermont

Onze Cocktails

Sunshine
95 dh

Watermeloen, limoen, passievrucht en aardbei.

Komkommerfeestje
95 dh

Passievrucht, limoen, komkommer, munt en gember.

Aardbeien Mojito
95 dh

Passievrucht, limoen, aardbei, munt en gember.

Passie Mojito
95 dh

Munt, limoen, passievrucht, violetsiroop, aardbei, crushed ice en bruiswater.

Klassieke Mojito
95 dh

Munt, limoen, rietsuikersiroop, aardbei, crushed ice en bruiswater.

Aardbei Violet
95 dh

Viooltje en aardbei.

Mango Crush
95 dh

Mango, versgeperste citroen en gember.

Lychee Mango Crush
95 dh

Lychee, vers citroen en aardbei.

WhatsApp Image 2025-02-11 at 15.30.17 (5)

Warme Dranken

espresso
4 €
Koffie
4,50 €
cappuccino
4,50 €
café latte
5 €
Kusmi Tea Infusie
4,50 €

Koude Dranken

Ginstberg Cola

Ginstberg Cola Zero
3 €
Ginstberg orange
3 €
Ginstberg lemon
3 €
Ordal citron
3 €
Ice-Tea
3 €
Ice-Tea Peach
3 €
Schweppes Tonic
3 €
Schweppes Agrum
3 €
San Pellegrino Orange
3 €
San Pellegrino citron
4,50 €
Bru Bruiswater 1/2 L
4,50 €
Bru Still Water 1/2 L
4,50 €
×