Menu

Ontdek ons menu en laat u verleiden door heerlijke en authentieke gerechten.
Elk recept wordt met zorg bereid om u een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden. Eet smakelijk!

21

Koude Voorgerechten

Beef Carpaccio
18 €
Burrata Carpaccio
22 €
Truffle Burrata
15 €
Wagyu Carpaccio
20 €
Charcuterie Platter
18 €

Bresaola / Cecina / Chorizo

22

Warme Voorgerechten

CROQUETTES DE CREVETTES
16 €
CROQUETTES DE FROMAGE
14 €
Huisgemaakte Kroket Duo
15 €
Trio van Tacos
17 €
Gourmet Burger Trio met 3 Uitzonderlijke Vleessoorten
25 €

Black Angus / Wagyu / Rubia Gallega

Salades

Vegetarisch

Gourmet salade met seizoensgebonden groenten
13,5 €

Kip

Supreme kip salade
17 €

Warme Geitenkaas

Gourmet salade met warme geitenkaas
16 €

SCAMPI & GREEN

Gourmet SCAMPI & GREEN salade
18 €

Gerijpte Vleessoorten

Australian Wagyu Ribeye Grade 8-9+
112,50€ / 300gr
Wagyu Flank Steak
67,00€ / 300gr
U.S.A Black Angus Ribeye
60€ / 300gr
Australian Black Angus Ribeye
60€ / 300gr
New Zealand Black Angus Ribeye
60€ / 300gr
Canadian Black Angus Ribeye
60€ / 300gr
Rubia Gallega Black Angus Ribeye
55€ / 300gr
Uruguayan Black Angus Ribeye
48€ / 300gr

Onze Uitzonderlijke Vleessoorten

New Zealand Black Angus Ribeye 300 g
30,00 €
New Zealand Black Angus Tenderloin 250 g
36,00€
New Zealand Black Angus Sirloin 300 g
26.00 €
Simmental Beef Rib on the Bone 500 g
44,00 €
Black Angus T-Bone 500 g
40,00 €
Beef Tomahawk on the Bone +/- 1 kg
95,00 €
Beef Tenderloin Tagliata with Truffle Oil
38,00 €
New Zealand Lamb Crown
35,00 €
Caramelized Lamb Shank “Hot & Spicy”
28,50 €
Caramelized Lamb Shank “Barbecue Honey”
29,50 €
Lamb Tenderloin (1 person) +/- 400 g
46,00 €
Sliced Chicken Supreme with Seasonal Vegetables
27,00 €
A7407029

Burgers

Het brood wordt gemaakt door een Franse meesterbakker.

the classic burger
17,50 €

200g Iers rundvlees, 9 maanden gerijpte mature cheddar, gesneden ijsbergsla, gekarameliseerde uien, tomatenschijven en de saus van de chef.

the abeja burger
18,00 €

200g Iers rundvlees, 9 maanden gerijpte mature cheddar, gekarameliseerde uien met paprika, gesneden ijsbergsla, tomatenschijven en huisgemaakte guacamole.

the smokey burger
18,00 €

200g Iers rundvlees, Zwitserse Emmental, rucola, gebakken champignons, tomatenschijven en huisgemaakte truffelmayonaise.

the chicken burger
17,00 €

Kip, 9 maanden gerijpte mature cheddar, gekarameliseerde uien, rucola, tomatenschijven, augurken en de saus van de chef.

The bacon burger
18,00 €

200g Iers rundvlees, 9 maanden gerijpte mature cheddar, gekarameliseerde uien met paprika, gesneden ijsbergsla, rode uien, rundvleesbacon, tomatenschijven, augurken en barbecuesaus.

The galice burger
25,00 €

200g Iers rundvlees, 9 maanden gerijpte mature cheddar, gekarameliseerde uien met paprika, gesneden ijsbergsla, rode uien, rundvleesbacon, tomatenschijven, augurken en barbecuesaus.

The wagyu burger
30,00 €

150g 100% Wagyu rundvlees, 9 maanden gerijpte mature cheddar, gesneden ijsbergsla, gekarameliseerde uien, tomatenschijven en de saus van de chef.

Onze Ribs van Rundvlees

Spicy & Barbecue Beef Ribs
29,50 €
Honey & Barbecue Beef Ribs
29,50 €
Plain Beef Ribs
29,00 €
Ribs Burger
24,50 €

Beef ribs, gesneden ijsbergsla, augurken en barbecuesaus.

viandes-le-lambermont

Onze Cocktails

Sunshine
9,50 €

Watermeloen, limoen, passievrucht en aardbei.

Komkommerfeestje
9,50 €

Passievrucht, limoen, komkommer, munt en gember.

Aardbeien Mojito
9,50 €

Passievrucht, limoen, aardbei, munt en gember.

Passie Mojito
9,50 €

Munt, limoen, passievrucht, violetsiroop, aardbei, crushed ice en bruiswater.

Klassieke Mojito
9,50 €

Munt, limoen, rietsuikersiroop, aardbei, crushed ice en bruiswater.

Aardbei Violet
9,50 €

Viooltje en aardbei.

Mango Crush
9,50 €

Mango, versgeperste citroen en gember.

Lychee Mango Crush
9,50 €

Lychee, vers citroen en aardbei.

WhatsApp Image 2025-02-11 at 15.30.17 (5)

Warme Dranken

espresso
4,00 €
Koffie
4,50 €
cappuccino
4,50 €
café latte
5,00 €
Kusmi Tea Infusie
4,50 €

Koude Dranken

Ginstberg Cola

Ginstberg Cola Zero
4,00 €
Ginstberg orange
4,00 €
Ginstberg lemon
4,00 €
Ordal citron
4,00 €
Ice-Tea
4,00 €
Ice-Tea Peach
4,00 €
Schweppes Tonic
4,00 €
Schweppes Agrum
4,00 €
San Pellegrino Orange
4,50 €
San Pellegrino citron
5,00 €
Bru Bruiswater 1/2 L
5,00 €
Bru Still Water 1/2 L
5,00 €